Kimchi-jjim — petit (2 pers.)
₩24,000김치찜 소 (2인)
Épaule de porc vapeur au kimchi vieilli. Plat signature. Le tofu va bien. Pour deux.
Poulpe sauté — petit (2 pers.)
낙지볶음 소 (2인)
Petit poulpe sauté pour deux. Pas de sōmen ; à commander à part.
₩29,000
ÉpicéPopulaireVa avec le makgeolli
À propos de ce plat
Petit poulpe sauté pour deux, ₩29 000. Pas de sōmen. Nouilles en extra ₩4 000.
Se marie avec
Makgeolli Paju Unjeong
₩12,000파주 운정 막걸리
Lauréat makgeolli 2024 et 2025. Riz près de la DMZ, sans additif. Bulles douces, sucrosité légère.
Golmok Makgeolli pomme Yesan
₩12,000골목막걸리 예산사과
Riz Yesan 100 % et eau du lac Yedangho. Nez de pomme. Grand prix makgeolli 2025.
FAQ
Les nouilles sont incluses ?
Non. Le menu imprimé dit que les sōmen ne sont pas fournis. Ajoutez les nouilles après le poulpe.
À quel point c’est épicé ?
Sauté au gochugaru. Épicé. Avec riz ou makgeolli.
Goûter chez Sungnye Dodam
Petit poulpe sauté pour deux. Pas de sōmen ; à commander à part.
Autres plats
Kimchi-jjim — moyen (3 pers.)
₩35,000김치찜 중 (3인)
Kimchi-jjim moyen pour trois.
Bossam poitrine — petit (2 pers.)
₩30,000삼겹살보쌈 소 (2인)
Poitrine bouillie avec kimchi et ssam. Kimchi et accompagnements se resservent, pas la viande. Pour deux.