Kimchi-jjim — petit (2 pers.)
₩24,000김치찜 소 (2인)
Épaule de porc vapeur au kimchi vieilli. Plat signature. Le tofu va bien. Pour deux.
Signature
Bossam poitrine — petit (2 pers.)
삼겹살보쌈 소 (2인)
Poitrine bouillie avec kimchi et ssam. Kimchi et accompagnements se resservent, pas la viande. Pour deux.
₩30,000
SignaturePopulaireVa avec le makgeolli
À propos de ce plat
Poitrine bouillie tranchée, kimchi et ssam. Petit pour deux, ₩30 000. Kimchi et accompagnements se resservent, pas la viande. Extra viande ₩15 000 par personne.
Se marie avec
Makgeolli Paju Unjeong
₩12,000파주 운정 막걸리
Lauréat makgeolli 2024 et 2025. Riz près de la DMZ, sans additif. Bulles douces, sucrosité légère.
Golmok Makgeolli pomme Yesan
₩12,000골목막걸리 예산사과
Riz Yesan 100 % et eau du lac Yedangho. Nez de pomme. Grand prix makgeolli 2025.
FAQ
Le petit est pour combien ?
Imprimé pour deux. Une personne affamée avec du riz peut finir.
Peut-on resservir la viande ?
Non. Kimchi et accompagnements seulement. Plus de porc : extra bossam.
Goûter chez Sungnye Dodam
Poitrine bouillie avec kimchi et ssam. Kimchi et accompagnements se resservent, pas la viande. Pour deux.
