Notre histoire
Sungnye Dodam est un restaurant coréen au 14 Sejong-daero 18-gil, Jung-gu, Séoul (bâtiment Donghwa, 1er–2e étages), à Bukchang-dong. La cuisine prépare bossam, kimchi-jjim, jeon et nakji-bokkeum.
Un repas soigneux
Commandez ce que la table peut finir ; les restes sont emballés sur demande. Si le plat est bon, dites-le à un voisin. Sinon, dites-le au patron.
Cuisine
Bossam de poitrine avec kimchi et ssam. Kimchi-jjim de kimchi affiné et d’épaule de porc. Daepa-jeon croustillant. Nakji-bokkeum si la table veut du piquant.
Makgeolli
Unjeong, Yesan pomme Golmok, Pocheon hangari et d’autres bouteilles. Le midi en semaine, makgeolli en libre-service avec plats cuisinés et sets. Aussi soju et bière en bouteille. Droit de bouchon gratuit pour une bouteille ; suivantes ₩20 000.
Le bâtiment
Bâtiment Donghwa, 1er et 2e étages. Depuis la sortie 7 de City Hall Station, environ deux minutes à pied. Les dîners de groupe nécessitent une réservation.