Kimchi-jjim — piccolo (2 pers.)
₩24,000김치찜 소 (2인)
Spalla di maiale al vapore con kimchi stagionato. Piatto firma. Il tofu sta bene. Per due.
Signature
Frittella di cipollotto
대파전
Cipollotti a bocconi, pastella di casa, croccanti. Riso a pranzo feriale. Spesso con makgeolli.
₩16,000
SignaturePopolareSta bene con il makgeolli
Su questo piatto
Cipollotti croccanti, pastella di casa. ₩16.000. BEST a pranzo. Riso a pranzo feriale. Il più spesso con makgeolli.
Si abbina con
Makgeolli Paju Unjeong
₩12,000파주 운정 막걸리
Premio makgeolli 2024 e 2025. Riso vicino al DMZ, senza additivi. Bollicine morbide, dolcezza lieve.
Golmok Makgeolli mela Yesan
₩12,000골목막걸리 예산사과
Riso Yesan 100% e acqua del lago Yedangho. Profumo di mela. Gran premio makgeolli 2025.
FAQ
È una porzione?
Stampato per una persona. Spesso condiviso con un altro piatto.
Il riso è incluso?
A pranzo feriale sì. La sera ciotola ₩1.000.
Assaggialo da Sungnye Dodam
Cipollotti a bocconi, pastella di casa, croccanti. Riso a pranzo feriale. Spesso con makgeolli.
Altri piatti
Kimchi-jjim — medio (3 pers.)
₩35,000김치찜 중 (3인)
Kimchi-jjim medio per tre.
Bossam di pancetta — piccolo (2)
₩30,000삼겹살보쌈 소 (2인)
Pancetta lessa con kimchi e ssam. Kimchi e contorni si rabboccano, la carne no. Per due.