Bossam da Sungnye Dodam

Bossam di pancetta vicino a City Hall Station e Bukchang-dong

Il bossam qui è pancetta lessata con kimchi e ssam. Il piatto con cui partono la maggior parte dei tavoli, a pranzo e la sera.

Kimchi e contorni si rabboccano. La carne no. Carne extra di bossam ₩15.000 a persona. A pranzo feriale il bossam assaggio include una ciotola di riso.

Bossam assaggio

1 persona · riso a pranzo feriale

Bossam assaggio

₩13,000

Un piatto di maiale lessato per una persona. ₩13.000. Utile da soli o per un primo assaggio. A pranzo feriale include una ciotola di riso.

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Bossam di pancetta — piccolo

Per 2 · kimchi rabboccabile

Bossam di pancetta — piccolo

₩30,000

La misura della casa per due. ₩30.000. Kimchi e contorni si rabboccano; la carne no. È il bossam del set per 2.

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Bossam di pancetta — medio

Per 3

Bossam di pancetta — medio

₩42,000

Bossam di pancetta medio con kimchi della casa, per tre. ₩42.000. Anche il piatto di carne della Hearty Table.

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Altre note

Kimchi-jjim e daepa-jeon stanno bene con il bossam. A pranzo feriale (11:00–14:00) riso illimitato e makgeolli self-service con cucina e set. Avanzi impacchettati su richiesta.

FAQ sul bossam

Che cos’è il bossam?

Il bossam è maiale lessato mangiato con kimchi e foglie. Da Sungnye Dodam è pancetta, servita con kimchi della casa.

È un ristorante coreano vicino a City Hall Station?

Sì. Circa due minuti dall’uscita 7 di City Hall Station (linea 1 · linea 2), 122 m, a Bukchang-dong.

Che misura ordinare?

Una persona: assaggio. Due: piccolo. Tre: medio. Carne extra ₩15.000 a persona se il tavolo ha ancora fame.

Posso rabboccare il kimchi?

Sì. Kimchi e contorni si rabboccano. Il maiale lessato no. Ordinate carne extra di bossam se serve di più.

C’è bossam a pranzo?

Sì. Assaggio, piccolo e medio a pranzo. A pranzo feriale (11:00–14:00) il riso accompagna cucina e set.

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