La nostra storia
Sungnye Dodam è un ristorante coreano in 14 Sejong-daero 18-gil, Jung-gu, Seul (edificio Donghwa, 1–2° piano), a Bukchang-dong. La cucina prepara bossam, kimchi-jjim, jeon e nakji-bokkeum.
Un pasto attento
Ordinate quanto il tavolo può finire; gli avanzi si impacchettano su richiesta. Se il cibo è buono, ditelo a un vicino. Se no, al titolare.
Cibo
Bossam di pancetta con kimchi e ssam. Kimchi-jjim di kimchi stagionato e spalla. Daepa-jeon croccante. Nakji-bokkeum se il tavolo vuole piccante.
Makgeolli
Unjeong, Yesan mela Golmok, Pocheon hangari e altre bottiglie. A pranzo feriale, makgeolli self-service con cucina e set. Anche soju e birra in bottiglia. Corkage gratis per una bottiglia; extra ₩20.000.
L’edificio
Edificio Donghwa, 1° e 2° piano. Dall’uscita 7 di City Hall Station, circa due minuti a piedi. Le cene di gruppo richiedono prenotazione.