Unsere Geschichte
Sungnye Dodam ist ein koreanisches Restaurant in der 14 Sejong-daero 18-gil, Jung-gu, Seoul (Donghwa-Gebäude, 1.–2. OG), in Bukchang-dong. Die Küche kocht Bossam, Kimchi-jjim, Jeon und Nakji-bokkeum.
Eine behutsame Mahlzeit
Bestellen Sie, was der Tisch schaffen kann; Reste werden auf Wunsch eingepackt. Ist das Essen gut, sagen Sie es einem Nachbarn. Wenn nicht, dem Wirt.
Essen
Schweinebauch-Bossam mit Kimchi und Ssam. Kimchi-jjim aus gereiftem Kimchi und Schweineschulter. Knuspriges Daepa-jeon. Nakji-bokkeum, wenn der Tisch Schärfe will.
Makgeolli
Unjeong, Yesan-Apfel Golmok, Pocheon Hangari und weitere Flaschen. Am Werktagsmittag gehört Selbstbedienungs-Makgeolli zu Koch- und Set-Bestellungen. Auch Soju und Flaschenbier. Korkgeld frei für eine Flasche; weitere ₩20.000.
Das Gebäude
Donghwa-Gebäude, 1. und 2. Stock. Von City Hall Station Ausgang 7 etwa zwei Minuten zu Fuß. Gruppendinner brauchen eine Reservierung.