Phổ biến
Set kimchi-jjim ngày thường
₩11,000평일김치찜정식
Từ 2 người · 11:00–14:00 · kimchi-jjim + canh
Chỉ trưa ngày thường, 11:00–14:00. Từ hai người. Kimchi-jjim và canh.
Phổ biếnCay
Thực đơn
Bossam, kimchi-jjim, set, makgeolli
Món nấu và set cũng có buổi trưa. Trưa ngày thường (11:00–14:00) cơm không giới hạn với món nấu và set, makgeolli tự phục vụ đi kèm. Gọi món cuối bữa trưa 14:00.
Trưa ngày thường (11:00–14:00) makgeolli tự phục vụ đi kèm món nấu và set. Xác nhận tại quán.
Bữa trưa
Đặc trưngPhổ biến
Bossam
Bossam nếm thử₩13,000
맛보기보쌈
1 người · trưa ngày thường có cơm
Một phần thịt luộc cho một người. Trưa ngày thường có cơm.
Phổ biếnĐặc trưngHợp với makgeolli
Set
Đặc trưngPhổ biến
Set tan sở₩45,000
퇴근한상
Kimchi-jjim nhỏ + bánh hành + 1 chai
Kimchi-jjim nhỏ, bánh hành, một chai makgeolli hoặc soju. Cho sau giờ làm.
Phổ biếnHợp với makgeolli
Set cho 2₩50,000
2인한상
Bossam nhỏ + bánh hành + 1 chai
Bossam nhỏ, bánh hành, một chai makgeolli hoặc soju. Cho hai người.
Phổ biếnHợp với makgeolli
Set cho 3₩73,000
3인한상
Bossam nhỏ + kimchi-jjim nhỏ + bánh hành + 1 chai
Bossam nhỏ, kimchi-jjim nhỏ, bánh hành, một chai. Cho ba người.
Gợi ýHợp với makgeolli
Set cho 4₩108,000
4인한상
Bossam nhỏ + bạch tuộc nhỏ + trứng cá + bánh hành + 2 chai
Bossam nhỏ, bạch tuộc xào nhỏ, trứng cá minh thái nướng, bánh hành, hai chai.
Đặc trưngPhổ biếnHợp với makgeolli
Bàn thịnh soạn (6–7 người)₩155,000
푸짐한상 (6~7인)
Ăn tiệc khỏi lo
Bossam vừa, bạch tuộc vừa, kimchi-jjim nhỏ, bánh hành, trứng cá, hai chai. Cho tiệc gần Ga City Hall.
Phổ biếnHợp với makgeolli
Set VIP₩109,000
귀빈한상
Uống mà không no quá
Bossam nhỏ, trứng cá nướng, tôm-nghêu hấp rượu, bánh hành, rượu truyền thống cao cấp.
Gợi ýHợp với makgeolli
Set Makgeolli Grand Prize₩79,000
막걸리 대상
Chọn một makgeolli giải lớn 2024–2025
Bossam nhỏ, kimchi-jjim nhỏ, bánh hành, một chai makgeolli đoạt giải. Chọn Unjeong, táo Yesan hoặc Hangari Pocheon.
Đặc trưngHợp với makgeolli
Món nấu
Đặc trưngPhổ biếnCay
Kimchi-jjim
Kimchi-jjim nhỏ (2 người)₩24,000
김치찜 소 (2인)
Đặc trưng · vai heo + kimchi già
Thịt vai heo hấp với kimchi già. Món đặc trưng. Nên thêm đậu phụ. Cho hai người.
Đặc trưngPhổ biếnCayHợp với makgeolli
Kimchi-jjim vừa (3 người)₩35,000
김치찜 중 (3인)
Kimchi-jjim cỡ vừa cho ba người.
CayHợp với makgeolli
Đặc trưngPhổ biến
Bossam
Bossam ba chỉ nhỏ (2 người)₩30,000
삼겹살보쌈 소 (2인)
Kimchi và món phụ được thêm
Ba chỉ luộc với kimchi và rau cuốn. Kimchi và món phụ được thêm; thịt thì không. Cho hai người.
Đặc trưngPhổ biếnHợp với makgeolli
Bossam ba chỉ vừa (3 người)₩42,000
삼겹살보쌈 중 (3인)
Bossam cỡ vừa cho ba người, kèm kimchi.
Phổ biếnHợp với makgeolli
Đặc trưngPhổ biến
Bánh hành daepa-jeon
₩16,000대파전
BEST · 1 người · trưa ngày thường có cơm
Hành lá cắt vừa miệng, chiên giòn với bột nhà. Trưa ngày thường có cơm. Hay gọi cùng makgeolli.
Đặc trưngPhổ biếnHợp với makgeolli
Phổ biếnCay
Bạch tuộc xào
Bạch tuộc xào nhỏ (2 người)₩29,000
낙지볶음 소 (2인)
Không kèm mì somen
Bạch tuộc xào nhỏ cho hai. Không kèm mì somen; gọi thêm riêng.
CayPhổ biếnHợp với makgeolli
Bạch tuộc xào vừa (3 người)₩41,000
낙지볶음 중 (3인)
Không kèm mì somen
Bạch tuộc xào vừa cho ba. Mì gọi thêm.
CayHợp với makgeolli
Tôm và nghêu hấp rượu
₩26,000새우백합술찜
Tôm và nghêu xào dầu ô-liu, hấp nhẹ với rượu nấu.
Gợi ýHợp với makgeolli
Gỏi ốc biển trắng
₩28,000백골뱅이무침
Nước tương · không bột ớt
Món bí mật: rau tươi trộn ốc với nước tương chua-mặn. Không bột ớt.
Gợi ýHợp với makgeolli
Phổ biến
Trứng cá minh thái nướng
₩25,000명란구이
Gọi trước khi rượu còn
Trứng cá nướng với dưa chuột và hành tây. Khi no mà rượu còn.
Phổ biếnHợp với makgeolli
Canh sulguk cay
₩15,000술국
Nước hầm nạm bò, doenjang rau củ khô và ớt Cheongyang. Cay gắt.
CayHợp với makgeolli
Thêm
Bossam
Thêm thịt bossam (1 người)₩15,000
보쌈고기 추가
1 phần
Thêm một phần thịt luộc.
Một khối đậu phụ
₩5,000두부한모
Hợp với kimchi-jjim
Rất hợp với kimchi-jjim.
Chay
加
Thêm mì somen
₩4,000소면사리
Cho tôm-nghêu hấp hoặc bạch tuộc xào
Cho tôm-nghêu hấp hoặc bạch tuộc xào.
加
Bát cơm
₩1,000공깃밥
Một bát cơm trắng. Trưa ngày thường 11:00–14:00, cơm kèm món nấu và set.
Chay
Makgeolli
Makgeolli Paju Unjeong
₩12,000파주 운정 막걸리
750mL · 9% · giải rượu 2024–2025
Giải rượu 2024 và 2025, hai năm liên tiếp. Gạo gần DMZ, không phụ gia. Bọt mềm, ngọt nhẹ.
Đặc trưngGợi ýHợp với makgeolli
Golmok Makgeolli táo Yesan
₩12,000골목막걸리 예산사과
750mL · 9% · giải rượu 2025
100% gạo đồng bằng Yesan và nước hồ Yedangho. Hương táo rõ. Giải lớn makgeolli 2025.
Phổ biếnHợp với makgeolli
Hangari Pocheon dongdongju
₩12,000항아리 포천 동동주
1.2L · 6.5%
Rượu địa phương Pocheon. Giải lớn hội rượu truyền thống Gyeonggi 2010.
Phổ biến
Golmok Makgeolli
₩7,000골목막걸리
750mL · Daejeon · 6%
Nấu bởi Park Yu-deok (Alley Restaurant, Daejeon). Men sống, vị hơi đổi mỗi ngày.
Baekryeon makgeolli tươi
₩7,000백련 생 막걸리
750mL · Dangjin · 6%
Hương thực vật, hậu gạo sạch.
Horangi Makgeolli
₩7,000호랑이막걸리
750mL · 6%
Ngọt tự nhiên nhẹ, hương rõ.
Deoksan Makgeolli
₩7,000덕산막걸리
750mL · Jincheon · 6%
Makgeolli Jincheon trong Sikgaek của Heo Young-man. Đậm hơn makgeolli gạo thường.
Gaedo Makgeolli
₩7,000개도막걸리
750mL · Yeosu · 6%
Nước ngầm Yeosu. Chua-ngọt; khi chín có vị sữa chua.
Yes, That Day
₩7,000그래, 그날
750mL · Namyangju · 6%
Namyangju. Trong, mát, mềm, sủi tốt.
Jipyeong Makgeolli
₩7,000지평막걸리
750mL · Yangpyeong · 5%
Một trong những nhà nấu lâu đời nhất Hàn Quốc, Yangpyeong. Hơn 90 năm.
Makgeolli hạt dẻ
₩7,000밤막걸리
750mL · Gongju · 6%
Makgeolli hạt dẻ Gongju, ngọt rõ.
Naru makgeolli tươi
₩16,000나루생막걸리
800mL · Seoul · 6%
Gạo Gyeongbokgung, Gangseo-gu. Không đường. Hương vani nhẹ.
Gợi ý
Song Myeong-seop Makgeolli
₩16,000송명섭 막걸리
750mL · Jeongeup · 6%
Được người mê makgeolli chọn. Không đường. Nuốt sạch.
Gợi ý
Rượu truyền thống
Deoksan yakju
₩16,000덕산약주
900mL · Jincheon · 11%
Yakju Jincheon.
Andong soju
₩17,000안동소주
360mL · Andong · 22%
Soju Andong của Bậc thầy thực phẩm số 6 Park Jae-seo. 100% gạo.
Igangju 19%
₩18,000이강주 19도
375mL · 19%
Một trong ba rượu nổi tiếng Joseon. Lê và gừng.
Igangju 25%
₩20,000이강주 25도
375mL · Jeonju · 25%
Igangju Jeonju 25%. Lê và gừng.
Seoul Night
₩18,000서울의밤
375mL · Seoul · 25%
Soju chưng cất ủ thùng sồi trắng, thêm rum. Ngọt nhẹ, dư vị dài.
Omegisul
₩18,000오메기술
375mL · Jeju · 13%
“Omegi” là kê trong tiếng Jeju. Yakju lên men từ bánh kê và nuruk.
Golden Barley
₩17,000황금보리
375mL · Hongseong · 17%
100% lúa mạch vàng đồng bằng Gimje, lọc than.
Hansan sogokju
₩45,000한산소곡주
750mL · Seocheon · 16%
Gạo nếp và nuruk ủ 100 ngày. Ngọt và umami giấu độ cồn. Biệt danh rượu ngồi.
Gợi ý
Munbaesul 40%
₩24,000문배술 40도
200mL · Gimpo · 40%
Rượu dâng vua từ thời Goryeo. Vị ủ mềm, kết sạch.
Munbaesul 25%
₩22,000문배술 25도
375mL · Gimpo · 25%
Munbaesul Gimpo 25%.
Ryeo 25
₩32,000려 25
375mL · Yeoju · 25%
Chưng từ khoai lang Yeoju và gạo. Umami và hương rõ.
Manwol
₩38,000만월
360mL · Yecheon · 40%
Rượu chưng từ bokbunja hữu cơ Yecheon. Êm, thơm.
Gamhongno
₩90,000감홍로
400mL · Paju · 40%
Một trong ba rượu Joseon, xuất hiện trong truyện cổ. Hương quế ngâm mật.
Đặc trưng
Chusa Oak
₩45,000추사오크
200mL · Yesan · 40%
Chưng đơn từ trang trại táo 40 năm, nghiên cứu 7 năm. Ủ oak nhiệt độ thấp.
Gợi ý
Soju, bia & nước
Soju
₩6,000소주
360mL · Chum-Churum, Saero, Jinro, Chamisul
Chọn Chum-Churum, Saero, Jinro hoặc Chamisul.
Bia
₩6,000맥주
500mL · Terra hoặc Cass
Terra hoặc Cass.
Bia không cồn
₩4,000무알콜 맥주
Ly dành riêng không cồn
Rót trong ly dành riêng cho không cồn.
Chay
Coca / Coca Zero / Sprite
₩3,000콜라 / 제로콜라 / 사이다
355mL
Coca-Cola, Coke Zero hoặc Sprite.
Chay
Nước tonic
₩3,000토닉워터
300mL
Tonic 300 mL.
Chay