キムチチムの出し方
崇礼ドダムのキムチチムは豚肩と熟成キムチで蒸します。小は2人24,000ウォン、中は3人35,000ウォン。ソウルのキムチチムを検索して来る方が昼も夜も頼みます。
豆腐一丁
メニュー表にキムチチムと合うと書いてあります。5,000ウォン。同じ鍋で汁が豆腐に染みます。
平日ランチ定食
平日11:00–14:00、2人からキムチチム定食11,000ウォン。キムチチムとスープ。週末にこの定食はありません。料理のキムチチムはランチでも出せます。
料理6 分で読めます
ソウルのキムチチム：豚肩と熟成キムチ
豚肩と熟成キムチ。小は2人24,000ウォン。豆腐5,000ウォン。平日定食11,000ウォン。
